Recept på "Rabarbersaft"
Vi har en fin rabarber och jag brukar baka rabarberpaj men i helgen gjorde jag, för första gång, ett recept på rabarbersaft. Det är enkelt att göra och smakar gott och friskt, perfekt till fika eller att ta med på utflykt. Barnen tyckte jättemycket om denna saft ;-) Det ska göras mera.
Recept på "Rabarbersaft"
Ingredienser:
1 kg rabarber
1.5 l vatten
4.5 dl strösocker
1 st lime, saften
Gör så här:
1. Skär rabarbern i småbitar och koka med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.
2. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och limesaft, låt svalna.
3. Häll upp saften i tillbringare eller flaska.
Receptet ger cirka 2 liter.
Spädes efter smak, cirka 1x1.
Recept på "Rabarbersaft"
Ingredienser:
1 kg rabarber
1.5 l vatten
4.5 dl strösocker
1 st lime, saften
Gör så här:
1. Skär rabarbern i småbitar och koka med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.
2. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och limesaft, låt svalna.
3. Häll upp saften i tillbringare eller flaska.
Receptet ger cirka 2 liter.
Spädes efter smak, cirka 1x1.
Kommentarer