Inlägg

Visar inlägg från december, 2013

Reddville - julkampanjen med Pronaxen!

Bild
Det är så härligt att få tampongs för free hemskickade från Reddville. Just nu kör de  julkampanjen med Pronaxen och jag som VIP bloggare fick en fin present på posten. Ett "Christmas Survival kit" från Pronaxen. Det innehåller en Pronaxen pillerask , Pronaxen tampongbox, julkaffe från Indiska och läppstift  från Burt's Bees...
Tack  och God Jul Reddville-team och Pronaxen  ;-)




Pronaxen - värktabletten för dig som har mensvärk och har andra planer.

Köp Pronaxen till 20 % rabatt!
När du har mensvärk kan du köpa Pronaxen med 20 % rabatt (och fraktfritt!) på apotea.se genom att där ange kampanjkoden: pronax20 när du kommer till kassan. Erbjudandet gäller t.o.m. 10 januari 2014.   

Vill du också få hem gratis tamponger? 
Här kan du läsa mer om hur R.E.D.D. Free fungerar.

"Wienernougat"

Bild
Lätt att göra och gott. Ett recept på Wienernougat som gör alla glada här hemma.


Recept på "Wienernougat"

Ingredienser:
250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel

Gör så här:
1-Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna.
2-Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg när dem i glasskålen.
3-Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln.
4-Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.


Kolla på Middagshjälpen.se för mer inspiration.


Vi firar fjärde advent!

Bild
Vi firar fjärde advent, när alla ljusen brinner är det snart JUL!


"När fjärde ljuset brinner
vi hämtar julegran och alla barnen räknar dan före dan före dopparedan"



"Adventsdikt" När första ljuset brinner  står julens dörr på glänt och alla barnen glädjas att fira få advent
När andra ljuset brinner är snart lucia här hon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär
När tredje ljuset brinner vi juleklappar syr och mamma bakar kakor och har ett fasligt styr
När fjärde ljuset brinner vi hämtar julegran och alla barnen räknar dan före dan före dopparedan
När alla ljusen brinner då blir det jättekul med klapparna och tomtarna som önskar oss GOD JUL!

Lax med pasta och citronsås

Bild
Ett recept som är lätt att göra, smakar gott och är nyttigt. Receptet kommer från Tastelines matkasse.


Recept på "Lax med citronpasta och sojabönor"

Ingredienser:
ca 500-600 g laxfilé
salt och svartpeppar
olivolja
1 st grönsaksbuljongtärning
2 dl creme fraiche
rivet skal av 1 citron

Tillbehör:
1 pkt sojabönor
pasta

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela laxfile i ca 4 portionsbitar. Lägg laxbitarna i en ugnsfast form, salta och peppra. Sätt in laxen i ugnen och tillaga i 10 min.
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Gör såsen under tiden: Smula ner buljongtärningen i en kastrull med creme fraiche. Skölj citronen ordentligt och riv skalet. Tillsätt citronskalet och koka upp. Låt puttra i en halv minut, smaka sedan av med salt och peppar.
Tillbehör: Lägg sojabönorna i en sil och sänk ner i pastavattnet så att bönorna blir varma. Lägg upp dem i en skål. Sila sedan av pastan och blanda med citronsåsen (eller servera de separat)

Servera laxen med citronpastan och varma so…

Förhandsvisning av Sune på bilsemester

Bild
Igår var vi med barnen på förhandsvisning av nya Sune filmen  "Sune på bilsemester". Filmen är ganska rolig och alla hade kul, fast vi tycker att förra filmen "Sune i Grekland – all inclusive", var bättre och roligare. Efter filmen åt vi en god lunch i stan. Filmen har biopremiär den 25 december och är 1 timme och 35 minuter lång. 





Fakta om filmen:
Sune och hans familj är tillbaka igen! Den här gången får vi följa med tjejtjusaren Sune och hans familj på roadtrip genom Europa. Målet är en liten by i Sydtyrolen där mamma och pappa Andersson upplevde sin smekmånad för 20 år sedan. I byn bor inte bara Sunes drömtjej utan också en konstnär som skulle kunna göra familjen rika som troll. Allt de behöver är hans signatur. Vad skulle möjligtvis kunna gå fel?


Glad tredje advent!

Bild
Önskar att ni alla får en härlig tredje advent!





"När tredje ljuset brinner
 vi juleklappar syr
 och mamma bakar kakor
 och har ett fasligt styr"

Goda Chokladbollar!

Bild
Min son bakade detta goda recept på chokladbollar. De blev så fina och smakar jättegott ;-)



Recept på "Chokladbollar"


Ingredienser:
200 g smör
2 dl strösocker
6 dl havregryn
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakaopulver
4 msk kallt starkt kaffe
 pärlsocker eller kokosflingor att rulla bollarna i

Gör så här:
1. Rör ihop alla ingredienser utom kaffet och kokosflingorna (eller pärlsocker) i en skål.
2. Tillsätt kaffet och rör till en tjock smet.
3. Forma smeten till bollar, och lägg dem på ett fat.
4. Rulla bollarna i pärlsocker eller kokosflingor, lägg dem på ett fat och ställ in dem i kylskåpet. De är godast när de är kalla.

Kolla på Middagshjälpen.se för mer inspiration.


Glad Lucia!

Bild
Idag firar vi Lucia som en ljusfest i mörka December, dock är det en fin och ljus dag idag. Vi var tidigt på morgon och tittar på min dotters Luciatåg. Det var jättefint !
Glad Lucia! 


(lånad bild)

Sankta Lucia "Natten går tunga fjät"

1. Ute är mörkt och kallt, i alla husen lyser nu överallt de tända ljusen.
Då kommer någon där, jag vet nog vem det är: Sankta Lucia, Sankta Lucia.
Då kommer någon där, jag vet nog vem det är: Sankta Lucia, Sankta Lucia.

2. Sjungande fram hon går, vitklädda flicka, krona hon har i hår, bär på en bricka.
Nu är Luciadag, och jag är väldigt glad. Tänker på julen, tänker på julen.
Nu är Luciadag, och jag är väldigt glad. Tänker på julen, tänker på julen.

3. Ute är mörkt och kallt, i alla husen lyser nu överallt de tända ljusen.
Nu kommer någon där, jag vet nog vem det är: Sankta Lucia, Sankta Lucia.
Nu kommer någon där, jag vet nog vem det är: Sankta Lucia, Sankta Lucia.



Kokosdoftande Kyckling Thaigryta

Bild
Detta recept är lätt att laga, doftar gott och smakar underbart. Kombinationen mellan kycklinggryta, ris och spenat avsmakat med lime är perfekt. Receptet är lagat med kycklingfärs, men det går bra att använda kycklingfiléer i små bitar också.



Recept på "Kokosdoftande Kyckling Thaigryta " ( från Tastelines Matkasse)

Ingredienser:
Gryta
ca 500 g kycklingfärs
1/2 purjolök
1 msk riven ingefära
2 vitlöksklyftor
1/2 chilipeppar
1 msk fisksås
1 msk japansk soja
1 tsk honung
400 g kokosmjölk
1 ask spenat
salt och svartpeppar
olivolja

Tillbehör
Ris
1 lime i klyftor


Gör så här:
Gryta: Finstrimla och skölj purjolöken. Skala och riv vitlök och ingefära. Skölj och finhacka chilipepparn.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs lök, ingefära och chili hastigt, tillsätt kycklingfärsen och låt den bli helt genomstekt. Tillsätt fisksås, soja, honung och kokosmjölk och låt de puttra ihop i 5 min. Smaka av med salt och peppar och tillsätt sköljd spenat.

Servera grytan med ris och limeklyftor.

K…

Glad 2:advent!

Bild
Idag tänder vi det andra ljuset i adventsljusstaken.



"När andra ljuset brinner
är snart lucia här
hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär"


"Rocky Road"

Bild
Barnen och jag gör choklad typ "Rocky Road". Det är kul och roligt att baka med barnen.





Vi använder:
ca 200g mörk bakchoklad
Mandelspån
Mini marshmallows
Puffat rostat ris

Bryt chokladen i bitar , lägg den i en skål. Ställ skålen i ett hetvattenbad tills chokladen smält.
Lägg bakplåtspapper i en form. Portionera ut chokladen på pappret , typ en halv msk, och dekorera fritt med mandelspån, mini marshmallows och puffat rostat ris.
Låt stelna i kylskåp.

"Krämig morot- och saffranssoppa"

Bild
Till en sådan här kall dag värmer Vi oss med den här underbart goda och krämiga morot- och saffranssoppan. Soppan doftar gott och sprider julkänslor.


Recept på "Krämig morot- och saffranssoppa" ( från Tastelines matkasse)

Ingredienser:
Soppa
1 kg morot
1 gul lök
olivolja
1 pkt saffran
2 dl vitt matlagningsvin
8 dl vatten
2 msk buljong
2 dl grädde
salt och svartpeppar
1/2 tsk sambal oelek
1 msk timjanblad

Tillbehör:
bröd
50 g cashewnötter

Gör så här:
Skala och skär morötterna i mindre bitar. Skala och grovhacka löken.
Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs morot, lök och saffran i ca 1 min. Tillsätt vinet och låt de reducera ner under 1 min. Tillsätt vatten och buljong och låt soppan koka under lock ca 15 min eller tills moröterna känns mjuka.
Tillsätt timjanblad till soppan och mixa den slät med hjälp av en stavmixer. Tillsätt grädden och smaka av med sambal oelek, salt och peppar.
Grovhacka cashewnötterna och lägg i en skål.

Servera morot- och saffranssoppan med lite cashew…

GlossyBox November 2013 - “The Dagmar Box”

Bild
Jag fick min november Glossybox. Denna månaden är den specialdesignad av Dagmar, med en unik design, inspirerad av deras höstkollektion. Boxen är fin, men innehållet är inget speciell. Tänker att det är dags för uppehåll och sen för vi se ;-) 



Min box innehöll:
Batiste - dry shampoo xxl volume Emma S - pure ocean deodorant Botanics - shine away ionic clay mask Emite Makeup Dams - damson black Naobay - oxygenating cream moisturizing


"Kladdkaka med fudgeglasyr"

Bild
Vi bara älskar kladdkaka och jag har hittat detta receptet på Kladdkaka med fudgeglasyr på icakuriren.se och den är verkligen god, dock ska jag använda mindre socker nästa gång.  Fudgeglasyr är himla gott och kan serveras till glass eller vanlig mjuk chokladkaka.


Recept på "Kladdkaka med fudgeglasyr"

Ingredienser:
150 g smör
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl (210 g) vetemjöl
1 dl (45 g) kakao
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
1 1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl strösocker
2 msk ljus sirap
100 g mörk choklad, gärna 70 %
75 g rumsvarmt smör

Gör så här:
Smörja in en form, ca 22 centimeter i diameter, eller använda bakplåtspapper.
Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner smöret. Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner i äggsmeten.
Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i cirka 12 minuter. Låt svalna lite.
Fortsätt med glasyren. Blanda vispgrädde, socker, sirap och chokladen bruten i mindre bitar i en liten kastrull. Låt koka upp o…

Glad Första advent!

Bild
Vi firar första advent med en mysig adventsfika idag. Önskar ni har en riktigt trevlig första advent!




"När första ljuset brinner
står julens dörr på glänt
och alla barnen glädjas
att fira få advent"