Lyxig kladdkaka
Detta recept kom från ica buffé, det tar lite mer tid att göra än en vanlig kladdkaka, men det är värt att prova. Den är väldigt god.
" Lyxig kladdkaka "
Ingredienser (ca 10 portioner)
225 g smör
100 g mörk choklad
1 1/2 dl socker
1 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret. Hacka chokladen och rör ner i smöret. Fortsätt röra tills den smält helt.
Blanda socker, farinsocker, sirap och ägg i en bunke. Sikta ner mjöl och kakao. Tillsätt chokladblandningen och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 35 minuter. Låt svalna.
225 g smör
100 g mörk choklad
1 1/2 dl socker
1 dl farinsocker
1 dl ljus sirap
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret. Hacka chokladen och rör ner i smöret. Fortsätt röra tills den smält helt.
Blanda socker, farinsocker, sirap och ägg i en bunke. Sikta ner mjöl och kakao. Tillsätt chokladblandningen och rör till en jämn smet.
Häll smeten i formen. Grädda kakan i mitten av ugnen ca 35 minuter. Låt svalna.
För mer inspiration och tips kolla på Middagshjälpen!
Kommentarer