Hemmagjord Röd vinbärssaft

Nyplockade röda vinbär från min trädgård. 
Det blev en supergod hemmagjord saft !! 



"Röda Vinbärssaft"

Ingredienser:
1 kg röda vinbär
6 dl vatten
6-7 dl strösocker per liter avrunnen saft


Gör så här:
Rensa och skölj bären och låt stjälkarna vara kvar. Koka upp vattnet i en kastrull och lägg i bären. Låt dem koka tills de ha avgivit sin saft, cirka 10 minuter.
Häll upp vinbärsmassan i en silduk och låt saften rinna av ordentligt. Mät upp all den avrunna saften och häll ner den i en gryta.(ca 1 liter)
Koka upp och tillsätt sockret. Koka upp igen och skumma av (ca 10-15 min). 

Häll saften direkt på väl rengjorda och varma flaskor. Förslut flaskorna och förvara svalt.




Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Köttbullar med must

Chokladmuffins bakade med kokosmjöl

Saftiga "Chokladbollar "