Glad Lucia!

-
Glad Lucia och Glad tredje advent! 🎄 



Kommentarer

Skicka en kommentar

PopulÀra inlÀgg i den hÀr bloggen

God och krÀmig Broccoli- BlomkÄl och potatissoppa

-
Bild
En enkel och krĂ€mig soppa som vĂ€rmer dessa kalla dagar. Lite cayennepeppar ger extra stuns och vĂ€rme :) Broccoli- BlomkĂ„l och potatissoppa Ingredienser: 5 st potatis, (ca 400 g) 1 st vitlöksklyfta 1 st lök 9 dl vatten 2 msk olivolja 0,5 krm cayennepeppar 1 tĂ€rning grönsaksbuljong ca 200 g broccoli ( frysta buketter ) ca 200 g blomkĂ„l  frysta buketter ) 1 krm svartpeppar 1 tsk mald koriander 1 tsk salt 1 dl grĂ€dde eller crĂšme fraiche Gör sĂ„ hĂ€r : 1. Skala och skĂ€r potatisen i tĂ€rningar. Grovhacka lök och vitlök. 2. FrĂ€s potatis, lök och vitlök tillsammans med cayennepeppar, i olivoljan tills löken Ă€r genomskinlig. HĂ€ll pĂ„ vattnet och buljongtĂ€rningen och lĂ„t koka ca 15 minuter. 3. LĂ€gg i de frysta broccolibuketterna och blomkĂ„lbuketterna och lĂ„t koka med ca 5 min. 4. Mixa soppan med mixerstav. TillsĂ€tt grĂ€dden och resterande kryddor . Soppan Ă€r godast nĂ€r den Ă€r riktigt varm . ...
LĂ€s mer

Köttbullar med must

-
Bild
Det Àr snart Jul och köttbullarna Àr ett viktigt inslag pÄ vÄrt julbord. I Är Àr Vi ansvariga för köttbullarna. Jag sÄg ett recept pÄ köttbullar i nya kokboken, Pernillas jul, frÄn Pernilla Wahlgren och tÀnkte...dÄ fÄr det bli detta recept Vi ska testa i Är. Och jag mÄste sÀga de smakar jul och de Àr vÀldiga goda. Smaklig mÄltid!! God Jul!! Recept pÄ Köttbullar med must av Pernilla Wahlgren Ingredienser: 1 liten gul llök 1 dl ströbröd 1 1/2 dl julmust 800 g nöt- eller bland-fÀrs 1 dl matlagningsgrÀdde 1 Àgg 1-2 tsk salt 1 tsk malen svartpeppar 2 krm malen krydd nejlika smör till stekning Gör sÄ hÀr: Hacka löken riktigt fint, eller riv pÄ rivjÀrn. Bryn löken lÀtt i smör i en stekpanna. Blanda ströbröd och julmust i en liten skÄl och lÄt svÀll i ca 10 minuter.Blanda fÀrsen med grÀdde, Àgg och kryddor i en bunke. Blanda ner löken och ströbrödsblandningen. Forma köttbullar med vattensköljda hÀnder. Stek i smör pÄ medelhög vÀrme, inte för mÄnga i taget.
LĂ€s mer

Supergoda Nutella Muffins

-
Bild
Dessa underbara muffins med smak av Nutella har Vi svĂ„rt att sĂ€ga nej till! Supergoda ;-)   "Nutella Muffins"  Ingredienser:  (ca 15 st) 140 g margarin eller smör, rumstempererat 2,5 dl strösocker  3 Ă€gg 0,5 tsk vaniljsocker 3,5 dl vetemjöl 1/4 tsk salt 2 tsk bakpulver nutella Gör sĂ„ hĂ€r: 1. VĂ€rm ugnen till 165 grader. AnvĂ€nda gĂ€rna en elvisp. 2. Vispa margarin och socker tills en jĂ€mn o ljus smet. TillsĂ€tt ett Ă€gg i taget. Rör ordentligt efter varje Ă€gg. 3. TillsĂ€tt vaniljsocker, mjöl, salt och bakpulver. Vispa allt till en jĂ€mn smet.  4. StĂ€ll muffinsformar i en muffinspanna. HĂ€ll i smet till ca 3/4 av muffinsformarna. 5. TillsĂ€tt nutella , ca 1 tsk till varje muffin. Ta sedan en tandpetare och snurra ner nutellan sĂ„ den blandas.  6. GrĂ€dda i 165 grader i ca 20 min beroende pĂ„ ugnen. Testa med en tandpetare om de Ă€r klara, det ska inte fastna nĂ„gon smet pĂ„. Ta ut och lĂ„t kallna.   För mer inspiration oc...
LĂ€s mer