Pisco Sour
Vi fick en flaska Pisco i Julas och idag för första gången gjorde Vi en "Pisco Sour". Det var lite konstig smak i början, men sen blev den godare. När isen smälte mer..kanske :-)
Recept på Pisco Sour
Ingredienser
1 1/2 dl pisco
1 dl socker
1 msk nypressad citronjuice
1 äggvita
ca 1 dl is i kuber
några droppar Angostura bitter
Gör så här:
Vispa samman pisco, socker, citron och äggvita. Krossa iskuberna (t ex i en handduk).
Lägg is i glasen, häll över blandningen och droppa i angostura bitter. Servera genast.
Tips: Jag tänker ta lite mindre socker nästa gång.
Recept på Pisco Sour
Ingredienser
1 1/2 dl pisco
1 dl socker
1 msk nypressad citronjuice
1 äggvita
ca 1 dl is i kuber
några droppar Angostura bitter
Gör så här:
Vispa samman pisco, socker, citron och äggvita. Krossa iskuberna (t ex i en handduk).
Lägg is i glasen, häll över blandningen och droppa i angostura bitter. Servera genast.
Tips: Jag tänker ta lite mindre socker nästa gång.
Kommentarer