Gott med "Korv stroganoff"


Idag blev det korvstroganoff till middag! Enkel och god svensk husmanskost serverad med kokt ris och sallad!




"Korv stroganoff"

Ingredienser:
500 gram strimlad  falukorv 
5 msk ketchup eller tomatpuré 
1 msk fransk senap
2 dl  grädde
1 dl  crème fraiche
1 msk olja till stekning
salt och peppar

Gör så här:
1. Skär korven i strimlor.
2. Fräs korven i oljan i en kastrull tills de fått färg. Blanda i ketchup/tomatpuré och senap och rör om.
3. Blanda ner grädde och crème fraiche och koka ca 10 minuter.. Smaka av med salt och peppar.
Servera ris, potatis, pasta eller sallad vid sidan om.


För mer inspiration och tips kolla på Middagshjälpen!


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Köttbullar med must

God och krämig Broccoli- Blomkål och potatissoppa