Inlägg

Visar inlägg från december, 2012

Dags att ta farväl av 2012 och säga hej till 2013!

Det är dags att ta farväl av 2012 och säga hej till 2013!
Vi är jätteglada att vara med familjen och att tillsammans fira slutet på detta år och början på det nya.  Vi kommer att ha en kul och fin fest och vi bakar och lagar god mat.
Önskar att Ni alla har det så gott!!

Hej då 2012ochvälkommen 2013!!!

Ett erbjudande från IKEA

Bild
Ett mycket bra erbjudande från IKEA - Fira in det nya året med rätt glas. 


Årets sista erbjudande är också det festligaste. I helgen kan du som IKEA FAMILY medlem köpa 6 st champagneglas för makalöst låga 9:- (ord. pris 39:-). Kanske behöver du komplettera inför en storslagen fest. Eller så saknas det helt enkelt riktiga champagneglas därhemma. Då är det hög tid att passa på.   

Erbjudandet gäller för dig som IKEA FAMILY medlem 28-30/12 eller så långt lagret räcker. Max 2 förpackningar/kund.

God Jul!! Merry Christmas!!

Bild
Idag är det Julafton och vi har det skönt med familjen. Barnen är glada och väntar på att få presenter och träffa Jultomten... Det är så härligt!!

Jag önskar alla en riktigt härlig Julafton! Hoppas att ni har det mysigt i julhelgen...♥






När alla ljusen brinner är det snart JUL!

Bild
Vi firar fjärde advent, när alla ljusen brinner är det snart JUL!

"När fjärde ljuset brinner vi hämtar julegran och alla barnen räknar dan före dan före dopparedan" "Adventsdikt" När första ljuset brinner  står julens dörr på glänt och alla barnen glädjas att fira få advent
När andra ljuset brinner är snart lucia här hon bjuder oss på kaffe och bud om julen bär
När tredje ljuset brinner vi juleklappar syr och mamma bakar kakor och har ett fasligt styr
När fjärde ljuset brinner vi hämtar julegran och alla barnen räknar dan före dan före dopparedan
När alla ljusen brinner då blir det jättekul med klapparna och tomtarna som önskar oss GOD JUL!

Glad tredje advent!

Bild
Idag tänder vi det tredje ljuset i adventsljusstaken.



"När tredje ljuset brinner
 vi juleklappar syr
 och mamma bakar kakor
 och har ett fasligt styr"

(lånad bild)

Knäck med mandel

Bild
Knäck är så gott! Detta är ett klassiskt recept på knäck med mandel i smeten. Recepten kommer från Milda boken "Snart är det jul".


Recept på "Knäck med mandel"

Ingredienser:
ca 70 st

2 dl Milda mat & visp 26%
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
2 msk Milda mat- och bakmargarin
0,75 dl mandel, hackad

Gör så här:
1. Blanda Milda mat & visp, sirap, socker, margarin i en kastrull.
2. Koka blandningen utan lock tills temperaturen är 123°C eller tills den klarar kulprovet. Rör då och då under kokningen.
3. Tillsätt mandeln.
4. Fyll sedan knäckformar med hjälp av två teskedar eller häll smeten i ett litermått och fyll formarna.
5. Förvara knäcken i en burk med lock, lägg smörgåspapper mellan varje lager så att de inte klibbar ihop.

Kulprovet:
Kulprovet gör man genom att hälla lite kolasmet/knäcksmet i ett glas med kallt vatten.
Kan man forma provet till en kula är kolan klar.

Tips: 
Håll koll på smetens temperatur. 
Du styr knäckens konsistens med hjälp av termometern. Vid 123°C har du e…

Glad Luciadag!

Bild
Idag, den trettonde december är det Lucia och vi sjunger Luciasånger. Ute är mörkt men det är fint med alla tända ljus, alla lucior i vita dräkter, stjärngossar och tomtar, det luktar pepparkakor, lussekatter och glögg. Att få vara tillsammans och njuta av  stämningen i dag är ju så trevligt:)
Glad Lucia önskas er alla! (lånad bild)
Den klassiska luciasången "Natten går tunga fjät"
Natten går tunga fjät
runt gård och stuva.
Kring jord som sol´n förlät,
skuggorna ruva.
Då i vårt mörka hus
stiger med tända ljus
Sankta Lucia, Sankta Lucia
Natten är stor och stum.
Nu hör det svingar
i alla tysta rum
sus som av vingar.
Se, på vår tröskel står
vitklädd, med ljus i hår
Sankta Lucia, Sankta Lucia
Mörkret skall flykta snart
ur jordens dalar.
Så hon ett underbart
ord till oss talar.
Dagen skall åter ny
stiga ur rosig sky.Sankta Lucia, Sankta Lucia



Glad andra advent!

Bild
Hoppas att ni alla får en härlig andra advent!


"När andra ljuset brinner
är snart lucia här
hon bjuder oss på kaffe
och bud om julen bär"


(lånad bild)

Förhandsvisningen av Hitta Nemo 3D

Bild
Idag tog jag barnen till bio för att se förhandsvisningen av Hitta Nemo 3D. Filmen Hitta Nemo är en amerikansk animerad film från 2003 som Disney-Pixarnulanserar i 3D och filmen har nypremiär på bio på juldagen. Vi har sett Hitta Nemo förut men den nya version i 3D är väldigt bra, rekommenderas :)
Tack Mgroup för ännu ett jättetrevligt event! Alla bjöds på godis och dricka, på plats fanns ett pysselbord , där barnen kunde rita och till slut fickalla barn varsin goodiebag att ta hem, härligt:) Gissa vad barnen blev glada :)




Om Hitta Nemo 3D: Ta ett djupt andetag och dyk med ner i havet vid Stora Barriärrevet där undervattensäventyret Hitta Nemo utspelas! Möt Nemo, en ung och nyfiken clownfisk som fångas av en sportdykare och hamnar i ett akvarium på en tandläkarmottagning i Sydney. Nu är det upp till Marvin, Nemos ängslige pappa, att rädda honom!

Premiär: 25 december 2012 Längd: 1 timme 48 minuter Åldersgräns: Från 7 år

Lussebullar med kesella

Bild
Varje år den här tiden bakar Vi lussebullar med barnen. Det är så gott med nybakade lussebullar och hela köket doftar underbart.  



Recept av "Lussebullar med kesella"

Ingredienser:
50 g jäst
100 g smör 
5 dl mjölk
250 g Kesella kvarg 
1 g saffran ( 2 påsar  à 1/2 g)
1 1/2 dl socker eller vit sirap
1/2 tsk salt
ca 17 dl vetemjöl

Garnering och pensling:
ca 1 dl russin
1 ägg

Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till max 37°. Häll det över jästen. Tillsätt övriga ingredienser. Arbeta degen smidig. Låt jäsa under bakduk ca 30 min. Sätt ugnen på 225°. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk. Dela degen i 2 delar och forma dem till längder. Dela varje längd i ca 24 bitar. Rulla dem till smala längder, ca 25 cm långa. Till lussekatter rullas ändarna åt var sitt håll så att bullen blir S-formad.  Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Garnera med russin. Låt jäsa ca 30 min. Pensla med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min.  Låt svalna på galler under bakduk.








Wienernougat

Bild
Recept på busenkel " wienernougat" som smakar jättegott.


 Recept på "Wienernougat"

Ingredienser:
250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel

Gör så här:
1-Rosta den flagade mandeln gyllenbrun i en torr stekpanna.
2-Fyll en kastrull till hälften med vatten och sätt i en glasskål som passar kastrullen. Bryt nougaten i bitar och lägg när dem i glasskålen.
3-Finhacka den mörka chokladen och låt den smälta ner tillsammans med nougaten i vattenbadet. När chokladmassan är flytande blandar du ner den rostade mandeln.
4-Häll massan i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper. Låt stelna några timmar, gärna till dagen efter, innan du skär wienernougaten i bitar.

Glad första advent :)

Bild
Vi tänder första ljuset och använder den fina adventsljusstaken som min son gjorde själv.




"När första ljuset brinner
står julens dörr på glänt
och alla barnen glädjas
att fira få advent"

(Lånad bild)

Julkalendern 2012 - Mysteriet på Greveholm - Grevens återkomst

Bild
Idag börjar SVT Julkalendern 2012 visas på TV. Varje år sitter Vi framför TVn och tittar på julkalendern. Det är alltid uppskattat av barnen som mycket nyfiket följer historien .  Julkalendern 2012 heter Mysteriet på Greveholm – Grevens återkomst. Det har gått 16 år sedan familjen Olsson flyttade in på slottet Greveholm och äventyret från den första julkalendern utspelade sig. Nu har barnen Olsson hunnit bli vuxna och familjen har för länge sedan flyttat från slottet. En ny familj kommer till slottet Greveholm. Där bor fortfarande spökena Jean och Staffan.



Den nya familjen består av mamma Kicki (Sanna Persson Halapi), pappa Stig (Rikard  Ulvshammar), och de två barnen Saga (Saga Petersson), storasystern som gillar ”den mörka sidan”, det vill säga vampyrer och spöken. Lillebror Benny (Axel Paulander) är en väldigt aktiv kille som älskar sin ökenråtta Peggy, men som är mörkrädd och avskyr blotta tanken på spöken.  
Mamman, karriärkvinnan Kicki, vill genast börja renovera och föreställer s…