Marängtårta med jordgubbe
Vi bakade värsta efterrätten idag. Såå himla gott!!
Marängtårta med jordgubbe
Ingredienser
3 äggvitor
1 1/2 dl Strösocker
Fyllning
Vanilj glass
Topping/Garnering
2 1/2 dl vispgrädde
färska jordgubbe
chokladsås
Gör så här:
Markera på bakplåtspapper 2 rundlar med 20 cm i diameter. Smöra och mjöla rundlarna. Sätt ugnen på knappt 125°.
Vispa äggvitorna och sockret i en bunke över vattenbad tills marängen är tjock och fast. Spritsa eller bre ut smeten i rundlarna på bakplåtspapperet.
Sätt in alla plåtarna på en gång i ugnen, men skifta plats på dem då och då. Total gräddningstid ca 1 1/2 timmar. Lossa bottnarna från papperet. Låt svalna på galler.
Vispa grädden till fast skum. Bred vaniljglassen på ett av bottnarna. Den översta garneras med grädden, chokladsås och färska jordgubbar.
Vi serverade med skivad banan...gott...gott!!!
Marängtårta med jordgubbe
Ingredienser
3 äggvitor
1 1/2 dl Strösocker
Fyllning
Vanilj glass
Topping/Garnering
2 1/2 dl vispgrädde
färska jordgubbe
chokladsås
Gör så här:
Markera på bakplåtspapper 2 rundlar med 20 cm i diameter. Smöra och mjöla rundlarna. Sätt ugnen på knappt 125°.
Vispa äggvitorna och sockret i en bunke över vattenbad tills marängen är tjock och fast. Spritsa eller bre ut smeten i rundlarna på bakplåtspapperet.
Sätt in alla plåtarna på en gång i ugnen, men skifta plats på dem då och då. Total gräddningstid ca 1 1/2 timmar. Lossa bottnarna från papperet. Låt svalna på galler.
Vispa grädden till fast skum. Bred vaniljglassen på ett av bottnarna. Den översta garneras med grädden, chokladsås och färska jordgubbar.
Vi serverade med skivad banan...gott...gott!!!
Kommentarer