Goda Pepparnötter
Jag och barnen har bakat dessa fina kakor idag för första gången. De är lätta att baka och smakar gott...smakar jul... Jag hoppas att det blir nån kvar till adventsfika :-)
Receptet på Pepparnötter
Ingredienser
250 g smör
2 1/4 dl Strösocker
2 msk Ljus eller Mörk Sirap
2 tsk bikarbonat
1 ägg
1 msk kardemumma, malen
1 msk kanel, malen
6 dl vetemjöl
Till garnering:
skållad mandel
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda ner bikarbonat, kryddor och mjöl. Arbeta degen smidig.
Rulla degen till valnötsstora bollar. Lägg dem på smord plåt eller på plåtar med bakplåtspapper.
Stick ner en mandel i varje boll. Grädda pepparnötterna i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.
Receptet på Pepparnötter
Ingredienser
250 g smör
2 1/4 dl Strösocker
2 msk Ljus eller Mörk Sirap
2 tsk bikarbonat
1 ägg
1 msk kardemumma, malen
1 msk kanel, malen
6 dl vetemjöl
Till garnering:
skållad mandel
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda ner bikarbonat, kryddor och mjöl. Arbeta degen smidig.
Rulla degen till valnötsstora bollar. Lägg dem på smord plåt eller på plåtar med bakplåtspapper.
Stick ner en mandel i varje boll. Grädda pepparnötterna i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.
Kommentarer