Goda Pepparnötter

Jag och barnen har bakat dessa fina kakor idag för första gången. De är lätta att baka och smakar gott...smakar jul... Jag hoppas att det blir nån kvar till adventsfika :-)

Receptet på Pepparnötter


Ingredienser
250 g smör
2 1/4 dl Strösocker
2 msk Ljus eller Mörk Sirap
2 tsk bikarbonat
1 ägg
1 msk kardemumma, malen
1 msk kanel, malen
6 dl vetemjöl

Till garnering:
skållad mandel

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smör, socker och sirap poröst. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda ner bikarbonat, kryddor och mjöl. Arbeta degen smidig.
Rulla degen till valnötsstora bollar. Lägg dem på smord plåt eller på plåtar med bakplåtspapper.
Stick ner en mandel i varje boll. Grädda pepparnötterna i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Köttbullar med must

God och krämig Broccoli- Blomkål och potatissoppa