Ugnspannkaka är gott
Idag gör Vi ett klassiskt recept på ugnspannkaka som är gott, lätt och snabbt att göra.
Barnen och jag åt med glädje :-)
Recept på "Ugnspannkaka"
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
6 dl mjölk
3 st ägg
1 krm salt
1 msk smör till smörjning av långpanna
Tillbehör:
sylt, vispade grädde, bär eller frukt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Häll mjöl i en skål. Vispa ned mjölken till en slät smet.
3. Vispa ner äggen i smeten och rör ner salt.
4. Häll smeten i smörjd långpanna ca 30x40 cm och grädda i mitten av ugnen tills den fått fin färg, ca 20 min.
5. Ta ut plåten försiktigt ur ugnen och låt den svalna några minuter.
6. Skär ugnspannkakan i bitar och servera med sylt och grädde eller färsk frukt i bitar.
Smaklig måltid!!
Barnen och jag åt med glädje :-)
Recept på "Ugnspannkaka"
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
6 dl mjölk
3 st ägg
1 krm salt
1 msk smör till smörjning av långpanna
Tillbehör:
sylt, vispade grädde, bär eller frukt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Häll mjöl i en skål. Vispa ned mjölken till en slät smet.
3. Vispa ner äggen i smeten och rör ner salt.
4. Häll smeten i smörjd långpanna ca 30x40 cm och grädda i mitten av ugnen tills den fått fin färg, ca 20 min.
5. Ta ut plåten försiktigt ur ugnen och låt den svalna några minuter.
6. Skär ugnspannkakan i bitar och servera med sylt och grädde eller färsk frukt i bitar.
Kommentarer