Hallon och Blåbärspaj med havregryn
Vi hade en fin middag och till efterrätt åt Vi en jättegod paj. Nu ska vi se om brasan värmer tillräckligt ikväll ;-) med förhoppning om att den efterlängtade värmen kommer! ♥ Trevlig Valborg! Recept på "Hallon och Blåbärspaj med havregryn" Ingredienser: 1 dl socker 2 msk potatismjöl ca 250 g hallon och blåbär ( fryst går bra) Smuldeg: 100 g smör 2 dl havregryn 1 dl vetemjöl 0,5 dl socker Gör så här: Blanda socker och potatismjöl med hallon och blåbär i en smord ugnssäker form. Smält fettet och rör ned havregryn, mjöl och socker. Lägg ut det över hallon-blåbärsblandningen. Grädda i 225 grader i ca 25 minuter. Servera med vispad grädde eller vaniljglass. Smaklig måltid!!