Höstig äppelkaka
Äppelträdet är fullt med äpplen och Vi passar på att baka en god höstig äppelkaka till fikat. Recept på " Höstig äppelkaka" Ingredienser: 2 ägg 3 dl socker 1 1/2 dl russin 3 dl äpple skurna i småklyftor uppblandade i socker och kanel 2 msk smältsmör 1 1/2 dl mjölk 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver Gör så här: Vispa socker och ägg tills det är pösigt. Blanda ner russin, äpplen, smör, mjölk, mjöl och bakpulver. Smörj en form och vänd ner smeten. Grädda i 200 grader i ca 35 minuter. Kolla gärna på Middagshjälpen.se för mer inspiration!