Inlägg

Visar inlägg från november, 2013

"Lax med äpple och mangodipp"

Bild
Lax är gott! Detta recept från Tastelines matkasse smakar fräscht och gott med en härlig kombination av lax, cashewnötter, mangodippsås och ris. Denna goda och nyttiga rätt passar alla dagar i veckan.

Recept på "Lax med äpple och mangodipp"


Ingredienser:
ca 500 g laxfilé
100 g cashewnötter
1 ägg
salt och svartpeppar
olivolja och smör

Dipp
1/2 gurka
1 äpple
1 pkt tinad mango
1 1/2 dl creme fraiche
salt och svartpeppar

Tillbehör:
Ris
romansallad
paprika
olivolja och valfri vinäger

Gör så här:
1- Dipp: Skölj gurkan och dela den på mitten.Gröp ur det vattniga med en sked. Skala äpplet. Skär gurka och äpple i små tärningar. Blanda i en skål med den tinade mangon och creme fraiche. Smaka av med en nypa salt och peppar.
2-Lax: Skär laxen i 4 portionsbitar. Salta och peppra varje bit. Mixa cashewnötterna i en matberedare eller hacka dem med en kniv och lägg på en tallrik. Vispa upp ägget i en djup tallrik. Doppa laxfiléerna först i ägget och sedan i de hackade cashewnötterna. Hetta upp en…

"Pluras pasta carbonara med salami"

Bild
Plura Jonsson är veckans gästkock hos Tastelines matkasse. Vi lagade Pluras pasta carbonara med salami och den smakar gott. Det rivna skalet från en citron ger extra frisk smak till pastan. Barnen  tyckte också att pastan var god.


Recept på "Pluras pasta carbonara med salami" ( från Tastelines matkasse)


Ingredienser:
ca 400 g pasta
ca 300 g salami i bit
4 ägg
1/ dl grädde
150 g riven parmesanost
Rivet skal från en citron
salt och svartpeppar
1 kruka grovhackad persilja
olivolja


Gör så här:
Börja med att sätta på en kastrull med riktigt saltat vatten till pastan.
Vispa äggen med grädden och den rivna parmesanosten ( spara lite av osten till servering). Krydda med nymalen svartpeppar.
Tvätta citronen och riv skalet och tillsätt till äggsmeten. Salta försiktigt.
Ta bort plasten från salamin ( om det finns) och skär den i 4 mm skivor och skär sedan i stavar, också de 4 mm breda, halvera sedan salamistavarna. När pastan är färdig-kokt, stek salamin hastigt i lite olja i en stor ste…

Förhandsvisning av LAST VEGAS!

Bild
Vi var på bio på förhandsvisningen av filmen "LASTVEGAS". En komedi med fyra av hollywoods bästa skådespelare, Robert De Niro, Morgan Freeman, Michael Douglas och Kevin Kline. Filmen är 1 timme 45 minuter lång och är väldigt roligt och Vi skratade rejält. Den har premiär den 29 november och är barntillåten . Rekommenderas!




Fakta om filmen LAST VEGAS:
Billy, Paddy, Archie och Sam har varit bästa vänner sedan barndomen. Så när Billy, gruppens evige ungkarl, till slut friar till sin flickvän bestämmer de sig för att tillsammans sticka till Las Vegas. Där ska de en gång för alla glömma hur gamla de egentligen är och återskapa sin ungdoms glansdagar en sista gång.
De inser dock snart att Syndernas stad har förändrats under de senaste fyra decennierna, och deras vänskap sätts på prov.

Webbplats: http://www.lastvegasfilmen.se

Ett besök på Steninge Slotts Julmarknad

Bild
En fin dag med solsken och ett besök på Steninge Slotts Julmarknad. Det var väldigt mycket folk och en härlig fin julstämning och det fanns fina grejer, dock tyckte jag att det var bättre förra året.



Steninge Slotts julmarknad är Sveriges största inomhus julmarknad. För mer info kolla på http://www.steningeslott.se/

Öppettider:
Varje dag 16 november -23 december

Mån-fre 11-18
Lör-Sön 10-17

Min önskelista från Stor&Liten

Bild
Julen närmar sig och det är dags att köpa julklappar till barnen. Jag har tre barn och varje år skriver de sin långa...önskelista med många olika leksaker de önskar sig på julafton. Det är härligt !
Jag tycker om att köpa på nätet och webbutiken Stor&Liten har ett stort utbud av leksaker, med fri frakt, fri retur och 90 dagars öppet köpet. Det är en perfekt plats att köpa alla julklappar på ;-)

Här kommer en lista med fem produkter från Stor&Liten som jag tycker är perfekt för mina barn och familjen.

1-Educa Vildkatten, ett roligt spel, där hela familjen kan spela och ha kul. Perfekt med lite annat än alla dataspel.

http://www.storochliten.se/produkt/educa-vildkatten/25740692



2-Quizmysteriet SE,
Jag tycker det är viktigt att familjen spenderar tid tillsammans och ha kul. Det här spelet verkar vara jättekul och spännande och inte minst det är Årets familjespel 2013. Det kommer naturligtvis att bli en favorit att ta fram de mörka vinterkvällarna.

http://www.storochliten.se/produkt/quiz…

Kokos och saffranscupcakes

Bild
Dessa fina och goda cupcakes som smakar jul, har jag ätit på Loppi Christmas-event och de var bakade av Nina Hermansen, med bloggen Niiinis. Kolla på Ninas blogg http://www.femme.se/niiinis/


Recept på "Kokos och saffranscupcakes"

Ingredienser:
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
0,5 g (1 påse) saffran
1 dl vispgrädde
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 dl kokosflingor
1 msk ljus rom
0,5 tsk malen kardemumma

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Smält smöret tillsammans med saffran och låt koka upp. Häll i vispgrädde och blanda med äggsmeten.
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och kokosflingor och vänd försiktigt ner i smeten. Smaksätt smeten med rom och kardemumma.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler.

Kanelfrosting:

Ingredienser:
250 g mascarponeost
1 dl vispgrädde
1 dl florsocker
1 tsk kane…

gratis tamponger från reddville - ny kampanj med Lactacyd

Bild
Reddville har nu en ny kampanj med Lactacyd och jag har fått ett paket med gratis tamponger och ett VIP-utskick med en härlig duschcreme och intimmousse från Lactacyd. Det är härligt med nya produkter och jag är nyfiken på att testa.



Lactacyd - "Naturligt i balans" 
Lactacyd erbjuder en hel serie av milda och kliniskt bevisade rengöringsprodukter. Produkterna är skonsamma, har rätt pH-värde för huden och underlivet och kan därför användas varje dag. Dessutom innehåller Lactacyd naturlig mjölksyra som hjälper till att bevara din naturliga pH-balans. Förutom den flytande tvålen består serien även av duschcreme, intimtvål och intimmousse.




Under kampanjperioden får du 30% rabatt på Lactacydsprodukterna och dessutom hemlevererade helt fraktfritt på www.apotea.se/lactacyd-kampanj (ange kampanjkod i kassan: lactacyd). Erbjudandet gäller så långt lagret räcker dock längst t.o.m. 2013-12-02.

Vill ni också få gratis tamponger hemskickade så anmäler ni er på Reddvilles hemsida...klicka här

Premiär för nya Loppi.se

Bild
Jag har följt loppi.se sedan ett tag nu och jag gillar Loppi. Nu lanserar de en helt ny sajt , och det är spännande att se hur de har utvecklades och från en köp och sälj webbsajt till en ny kul och spännande sajt som erbjuder inspiration, shoppingtips, tävlingar, bloggar, vardagspepp, olika erbjudanden och deals från deras partners och inte minst de bästa fynden, vilka du gör på deras köp- och säljsajt. Tycker du att det låter kul? då kolla på nya Loppi.seoch ta del av deras erbjudan.
Sajten funkar även att läsa i mobilen. 



Just nu kan du vara med och tävla om presentkort hos Polarn O. Pyret.

LOPPI DEAL: Lyxigt spa-paket på Yasuragi
Just nu får du som Loppimedlem ett spapaket med övernattning och en återhämtande behandling på Yasuragi för endast 1.650 kr per person.

Loppis Christmas-event på Café Opera

Bild
I lördags var jag påLoppis Christmas-eventpå Café Opera. De bjöds på glögg,Annas pepparkakor och clementiner, lokalen var fint dekorerad...det kändes som julen var här. Andreas Weise var dagens konferencier. Han sjöng och presenterade dagens programm väldigt bra.



Nina Hermansen, med bloggen Niiinis bakade och bjöd alla på "kokos och saffrasnscupcakes" och "pepparkakssmoothie". Hon presenterade också några köks- maskiner från OBH Nordica, vilka underlättar våra jobb i köket.



På scenen hade Polarn O. Pyret en barnmodvisning med fina klädder.




En relationspanel med Ann Söderlund, Kitty och Anitha Schulman,som pratade om temat omkring jul...Hur man överlever julklappshets, mossiga traditioner, mm..




Blomsterlandet visade hur man gör julens kransar och bjöd alla på en hyacintlök...fint på julbordet.




På scenen kom också Stor & Liten, leksaks butiken på nätet som tipsade om årets bästa julklappar, och jag fick några presenter till mina barn, perfekt att fylla julstrumpan med…

Låt din jacka fortsätta värma.

Bild
Få 500:- för din gamla jacka när du köper en ny för minst 999:-

Tillsammans med Human Bridge samlar Stadium nu in jackor och delar ut till behövande i världen. Lämna in din gamla jacka i någon av Stadium's butiker så får du 500:- i rabatt när du köper en ny för minst 999:-. Lämna gärna in flera jackor så får du rabatten på samma antal nya jackor.
Erbjudandet gäller även på stadium.se. Vill du som webbkund skänka en jacka är du varmt välkommen att göra det i din närmsta butik.

En liten gåva från dig gör stor skillnad för någon annan!

Gäller t.o.m. 17/11. Max 500 kr rabatt per ny jacka. Gäller även nedsatt pris, men kan ej kombineras med andra erbjudanden. Gäller ej på Stadium Ski eller Stadium Outlet.

Gratis Julkokbok från Milda.

Bild
Årets julkokbok från Milda med många nya bakrecept! 

Beställ den på mildas hemsida www.milda.se




Fiskburgare med het dressing

Bild
Min son tycker om fiskburgare och nu har jag äntligen gjort sådana. Receptet kommer från mathems matkasse och det var lättare att göra än jag trodde och mycket godare också.

Recept på "Fiskburgare med het dressing"

Ingredienser:
Fiskburgare
ca 300 g laxfilé
ca 300 g torskfilé
1/2 gul lök
1/2 dl grädde
1/2 pkt fryst dill ( ca 17 g)
saften från 1/2 citron
1 msk potatismjöl
1/2 dl + 1/2 dl ströbröd
3/4 tsk salt
3 krm svartpeppar
smör och oljvolja

Dressing
2 1/2 dl turkisk yoghurt
1 tsk sambal oelek
1 tsk honung
salt och svartpeppar

Tillbehör:
1 tomat
salladsblad
1/2 rödlök
hamburgerbröd

Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader

Fiskburgare: Skala löken och skär den i mindre bitar. Lägg tinad fisk, lök, grädde, dill, citronsaft, potatismjöl, 1/2 dl ströbröd, salt och svartpeppar i en matberedare. Mixa tills du får en slät konsistens.
Häll 1/2 dl ströbröd på en tallrik. Forma 4 stora biffar och vänd dem i ströbrödet.
Hetta upp en stekpanna med lite smör och olja och stek fiskbiffarna gyllen…

Grattis till alla pappor!

Bild
Idag firar Vi farsdag med tårta och presenter till pappa. Mycket kärlek till dig, min älskade pappa ...Glad Farsdag!


Citronfräsch dillkyckling

Bild
Idag har vi lagat ett nytt recept från Tastelines matkasse, "Citronfräsch dillkyckling". Det är lättlagat  och smakar fräscht och gott.

Recept på "Citronfräsch dillkyckling"

Ingredienser:
ca 700 g tinad kycklinginnerfilé
1/2 gul lök
2 vitlöksklyftor
salt och svartpeppar
2 dl grädde
1 tärning hönsbuljong
1/2 pkt fryst dill ( ca 17 g)
rivet skal och saft från 1/2 citron
smör eller olja

Sallad
1/2 isbergssallad
1/2 rödlök
100 g morötter
olja och vinäger

Gör så här:
Skala och finhacka gul lök och vitlök. Häll bort vätska från kycklingpåsen. Hetta upp lite smör eller olja i en gryta eller stekpanna och fräs löken under omrörning. Tillsätt kycklingen och låt den steka på båda sidor. Salta och peppra. Tillsätt grädde, buljong, dill, citronskal och saft till grytan och låt det puttra i 5 min.

Sallad:
Skölj salladen och skala morötter. Skär morötterna och salladen i bitar. Skala och strimla rödlöken. Blanda alltsammans i en skål och ringla över lite olja och vinäger.

Servera dil…

Serien Sophie la Girafe Baby

Bild
Ett nytt internationellt ecocert-certifierat varumärke med naturliga och ekologiska hudvårdsprodukter för baby lanseras i Sverige i november.
Hudvårdsprodukterna från världens mest älskade babyleksak, Sophie la Girafe, tillverkas exklusivt av Alva Organics Oy, ett finskt företag med huvudkontor i Helsingfors.
Alva Organics Oy, som grundades 2013, har en exklusiv licens för tillverkning av hud- och kroppsvårdsprodukter för det franska klassiska leksaksmärket Sophie la Girafe med
varumärket Sophie la Girafe Cosmetics. Den första produktserien från Sophie la Girafe Cosmetics, som heter Sophie la Girafe Baby, lanseras i Sverige i november.




SERIEN SOPHIE LA GIRAFE BABY BESTÅR AV SEX OLIKA PRODUKTER OCH ETT PRESENT- OCH PROVSET I RESESTORLEK
Sophie la Girafe Baby Face Cream, ansiktskräm 50 ml, ca-pris 149 kr
Sophie la Girafe Baby Protection Cream, barriärkräm 50 ml, ca-pris 169 kr
Sophie la Girafe Baby Body Lotion, hudlotion 150 ml, ca-pris 169 kr
Sophie la Girafe Baby Bubble Bath, badskum…

Få en sked från Bambino

Bild
FÅ EN SKEDBambino Feeding Spoon har ett grunt skedblad som gör det lätt för barnet att
få i sig maten. Ett långt skaft gör att du når ner i barnmatsburken utan kladd.
Fyll i formuläret så kommer skeden på posten helt utan kostnad.

https://www.facebook.com/BambinoBaby/app_550732534996510

Fifty Shades of Grey by Kappahl

Bild
Idag lanserar Kappahl sin nya underklädeskollektion inspirerade av succéböckerna ”Fifty Shades of Grey", i ett samarbete med E L James. Kollektionen består av bh, trosor, morgonrock, negligé, mm samt accessoarer som förknippas med böckerna, till exempel en grå slips och en ögonmask.
Priserna ligger mellan 99 och 399 kronor.
Kolla på www.kappahl.se












GlossyBox Oktober 2013 - “Fall into beauty”

Bild
Månadens GlossyBox har temat “Fall into beauty” och handlar om att skapa den perfekta looken för att ditt vackra yttre ska kunna skina som allra bäst nu på hösten. En sådan look skapas av nyckelprodukter som du hittar i din Glossybox.

Jag tycker att boxen är helt bra och jag kommer att använda alla produkter...och är extra nyfiken på sheer cover highlighter och Océane make up remover pen ;-)





Grattis på födelsedagen!

Bild
Mina barns farfar fyller år idag och Vi var där på besök och gratulerade honom. Hon fick en fin tårta av oss och presenter. Grattis!!! Vi hade en fin dag!




Pannkakor med päron

Bild
Det är gott att börjar dagen med en varm kopp kaffe med mjölk och en tallrik med varma nylagade pannkakor serverade med päron.


Recept på "Pannkakor med päron"


Ingredienser:
50 g margarin, smält
65 g vetemjöl
60 g grahamsmjöl
1 msk strösocker
2 ägg
2  3/4 dl filmjölk
olja, till pannan
6 päron, skalade, urkärnade, skurna i bitar
1 msk kanel
1 msk stösocker
1 msk vatten

Gör så här:
Vispa ihop margarin, mjöl, socker, ägg och filmjölk till en jämn smet. Späd med lite mjölk om smeten känns för tjock.
Pensla lite olja i en teflon-panna och hetta upp. Häll lite smet i pannan och stek i ca 2 minuter på var sida tills pannkakan får en gyllengul yta.
Lägg päron, socker och kanel i en liten kastrull med vatten. Lägg på lock och koka sakta tills frukten börjar mjukna. Servera pannkakorna med päronen.

Kolla gärna på Middagshjälpen.se för tips och inspiration!


Maybelline New York Volum'Express Big Eyes-mascaran

Bild
Jag har blivit utvald till att prova de nya Maybelline New York Volum'Express Big Eyes-mascaran! Det är alltid spännande att få prova nya produkter.