Pannkakor med päron
Det är gott att börjar dagen med en varm kopp kaffe med mjölk och en tallrik med varma nylagade pannkakor serverade med päron.
Recept på "Pannkakor med päron"
Ingredienser:
50 g margarin, smält
65 g vetemjöl
60 g grahamsmjöl
1 msk strösocker
2 ägg
2 3/4 dl filmjölk
olja, till pannan
6 päron, skalade, urkärnade, skurna i bitar
1 msk kanel
1 msk stösocker
1 msk vatten
Gör så här:
Vispa ihop margarin, mjöl, socker, ägg och filmjölk till en jämn smet. Späd med lite mjölk om smeten känns för tjock.
Pensla lite olja i en teflon-panna och hetta upp. Häll lite smet i pannan och stek i ca 2 minuter på var sida tills pannkakan får en gyllengul yta.
Lägg päron, socker och kanel i en liten kastrull med vatten. Lägg på lock och koka sakta tills frukten börjar mjukna. Servera pannkakorna med päronen.
Kolla gärna på Middagshjälpen.se för tips och inspiration!
Recept på "Pannkakor med päron"
Ingredienser:
50 g margarin, smält
65 g vetemjöl
60 g grahamsmjöl
1 msk strösocker
2 ägg
2 3/4 dl filmjölk
olja, till pannan
6 päron, skalade, urkärnade, skurna i bitar
1 msk kanel
1 msk stösocker
1 msk vatten
Gör så här:
Vispa ihop margarin, mjöl, socker, ägg och filmjölk till en jämn smet. Späd med lite mjölk om smeten känns för tjock.
Pensla lite olja i en teflon-panna och hetta upp. Häll lite smet i pannan och stek i ca 2 minuter på var sida tills pannkakan får en gyllengul yta.
Lägg päron, socker och kanel i en liten kastrull med vatten. Lägg på lock och koka sakta tills frukten börjar mjukna. Servera pannkakorna med päronen.
Kolla gärna på Middagshjälpen.se för tips och inspiration!
Kommentarer